Окт

1

Посудомоечные машины для общепита

При открытии заведения общественного питания необходимо уделить особое внимание его оборудованию. Наибольшим значением обладают посудомоечные машины. Конечно, для очистки тарелок можно пользоваться обыкновенными раковинами, однако эти устройства существенно упрощают работу на кухне и приводят к экономии времени. Появилось большое количество компаний, которые могут предложить подобное оборудование для общепита http://www.tehcomplect.ru/ по приемлемой цене.

Какими особенностями обладает эта техника?

В первую очередь следует отметить высокую производительность. Конечно, данный показатель зависит непосредственно от конфигурации посудомоечной машины и ее технических характеристик. Однако в целом стоит отметить, что эти устройства позволяют очищать большое количество тарелок.

В качестве наглядного примера можно привести оборудование мощностью 4,8 кВт. Подобное устройство за один час может мыть около 210 тарелок холодной водой, и 320 – горячей.

Отдельно стоит упомянуть фронтальную загрузку. Эта особенность существенно упрощает использование посудомоечной машины и позволяет персоналу без труда закладывать тарелки во внутренний блок. Специальные стойки обеспечивают надежную фиксацию посуды, что предотвращает ее повреждение.

Это оборудование нередко оснащается дозаторами моющего средства, а также насосами принудительного слива. Некоторые модели имеют дополнительную функцию ополаскивания, а также несколько режимов очистки (это больше относится к устройствам купольного типа). Благодаря всем перечисленным особенностям профессиональные посудомоечные машины и стали активно использоваться в заведениях общественного питания.

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>